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磷酸三鈉

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詳細信息

磷酸三鈉

化學品中文名稱:磷酸三鈉(TSP)

化學品英文名稱: TRISODIUM PHOSPHATE

化學式: Na3PO4Na3PO4.12H2O

執行標準:HG/T2517-2009

產品性狀:白色結晶

磷酸三鈉 是一種無機化合物,化學式為Na3PO4,廣泛應用于食品加工中,主要用作水分保持劑、穩定劑、酸度調節劑等,能改進食品的組織結構和口感,提高食品的營養。

磷酸三鈉(圖1)


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